СОВРЕМЕННЫЕ ТРЕНДЫ ГЛОБАЛЬНОГО И РОССИЙСКОГО РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

Аннотация

В статье рассматриваются тенденции развития мирового и российского рынка кондитерских изделий, который является самым быстрорастущим в FMCG-группе, а также вторым по величине вклада в рост продовольственного рынка FMCG. Российский рынок кондитерских изделий имеет ряд сходств и отличий с мировым рынком. Производителям для удовлетворения потребностей потребителя важно следить за трендами как на российском, так и на международном рынке. Используя различные включения и начинки, соответствующие современным трендам, производители могут привлечь внимание потребителя и оставаться конкурентоспособными на рынке кондитерских изделий.